Château de l'Epervière, der ligger i det sydlige Bourgogne, er det perfekte udgangspunkt for oplevelser i de vinproducerende regioner Bourgogne og Beaujolais. Pladsen har meget store standpladser i slotsparken samt en gastronomisk restaurant: man finder alt hvad der er nødvendigt for en dejlig og rolig ferie på denne plads.