In der Champagne sind heute noch Überreste aus dem 1.Weltkrieg zu besichtigen wie z.B. Schützengräben. Die Champagne ist jedoch eine der „grünsten“ Regionen Frankreichs, und besonders bekannt wurde diese Region natürlich für den berühmten Champagner-Wein. An Bächen entlang und in angenehm frischen Tälern bietet diese Region viele Wanderwege, und Orte wie Langres und Joinville sind besonders für ihr architektonisches Erbe bekannt.