Met het mooie weer wordt de Provence nog het meest gekarakteriseerd door de bloeiende lavendelvelden. Het is er heerlijk genieten in de schaduw van een olijfboom of een oude ruïne, begeleid door het zingen van de sprinkhanen… tegen de steile heuvels geplakt hangen ogenschijnlijk ingeslapen dorpen.

OM TE BEZOEKEN

Grasse
Wereldhoofdstad van de parfumerie. Hier kunt u de fabrieken bezoeken waar de geuren samengesteld worden voor de meest geraffineerde creaties.

De lavendelroute
In juni wordt de Provence een reusachtig mozaïek van blauwe en paarse tinten.

Mont Ventoux
Vanaf de top (1909m) heeft u een prachtig uitzicht over de Cevennen, Ecrins en de Middellandse Zee.

Gorges du Verdon
Floden Verdon former storslåede landskaber uden lige i Europa på sin vej gennem kløften.

OM TE DOEN

Avonturensporten
Het landschap van de Verdon leent zich uitstekend voor het beoefenen van allerlei watersporten.

Jeu de boules
Net als de pastis is ook dit spel niet weg te denken uit het Provencaalse leven.

OM TE PROEVEN

Aïoli
Sterk geparfumeerde mayonaise met knoflook.

Soupe au pistou
Een groentesoep met een saus van knoflook en basilicum.

Pastis
Centraal element in het dagelijkse leven - de pastis en het ritueel van het aperitief.